The business of food safety and sanitation is a demanding, high-risk business with lots of different variables in play. 这不仅仅是执行一项清洁计划，以保持每天的运营顺利进行, but having higher-level experts documenting, monitoring and planning to stay ahead of the game.
While the safety of end consumers is always a top priority, 在这个行业，食品安全战略和文件可以成为建立和扩大分销伙伴关系的主要区别因素. 买家的压力越来越大，他们在做出购买或合作决定之前，需要自己进行特定的第三方审核, 除了越来越多的规则和条例，以确保政府遵守. 每个审计都有不同的需求和所需的文档. 对于任何企业来说，在保证生产质量的同时，要跟上进度都有很多事情要做.
Hiring a true food safety partner like PSSI is more than just sanitation. 这是一个由关键专家组成的团队，作为领导和销售团队的延伸，帮助品牌超越传统的食品安全标准. 这种前瞻性的工作和定位是最终使品牌在销售过程中脱颖而出的关键——品牌希望对自己的决定有信心，雇佣一个他们可以信任的处理商，以始终如一地提供高质量的产品.
PSSI has its own dedicated Field Audit & Support Team (F.A.S.T.)，他们正在引领下一代食品安全，以帮助其合作伙伴保持领先地位. The F.A.S.T. 集团由受过高等教育和专业培训的监管和技术专家组成, 他们中的许多人在业内最大的美国农业部内部负责食品安全, FDA and CFIA processing plants and food brands.
该团队由一位接受过微生物学培训的公司客户经理和一位化学专家组成, 谁认为有机会将跨多个业务职能的关键专家结合起来，提供更高级别的咨询和紧急行动服务.
F.A.S.T. 作为所有PSSI合作伙伴的增值食品安全执行监督小组. The team consists of microbiologists, food safety specialists, GFSI auditors, regulatory compliance experts, who work together with individual sanitation teams across the country.
该团队不仅是第一个在现场解决任何潜在的食品安全问题并为PSSI合作伙伴制定行动计划的团队, 但他们也每天巡视多个工厂，主动监督并与合作伙伴就各种关键举措进行磋商.
Audit Readiness
仅审计准备服务一项，就可能使处理者花费数千美元将其出租给第三方机构. 作为与PSSI作为食品安全合作伙伴合作的一部分，这是一项增值服务.
Whether it is a GSFI-related audit, or a specialized audit required by a potential buyer (BRC, SQF, etc.), PSSI’s F.A.S.T. 提供主动环境卫生评估，帮助其合作伙伴做好准备并确保积极合规. 该团队与所有政府机构密切mg线上电子游戏，并定期参加会议，以了解最新的所有新规则和监管要求. And in many cases, 由于业务规模和直接经验，团队能够在行业发生变化之前预测并做好准备.
Client Marketing Initiatives
PSSI supports its partners with specific internal business initiatives, such as a shift to organic production, Water sustainability, 或绿色倡议，以帮助咨询和适当调整卫生计划.
Sanitization Process and Benchmarking
F.A.S.T. conducts regular reviews of the SSOPs, 每个计划的滴定和总卫生计划作为内部检查和平衡，以确保卫生团队提供最高水平的服务. 他们审查文档以确保频率是正确的，并记录基准数据以备将来出现问题时使用.
Environmental sampling and micro analysis
As part of a regular sanitation assessment, F.A.S.T. 是否还会深入调查各种可能对食品安全构成潜在威胁的环境危害. This includes things like air and water quality, plumbing, 团队测试设备和其他区域，根据需要提供增强建议或调整消毒过程. 他们还监控和定制化学应用，以帮助尽可能延长化学产品的使用寿命.
Training Sanitization and Facility Personnel
F.A.S.T. 坚信在业务中持续改进，积极主动地运用关键知识, personal manner. 该小组尽可能频繁地为PSSI监察员和设施人员提供更高水平的专业培训.
Pre-Sanitation Assessment
对于希望聘请新的食品安全合作伙伴作为消毒合作伙伴的合作伙伴，PSSI的F.A.S.T. 还提供免费的卫生前评估，以审查工厂的现状，并为未来的卫生策略提供建议.
食品安全是关于保护，但也是关于为未来的成功定位你的品牌. 在今天的行业中，有一个巨大的机会，可以采取更积极主动的措施，通过正确的战略和正确的团队来让你的业务脱颖而出.
However, 在寻找合作伙伴时，重要的是要研究所提供的服务，以确保您在预算范围内获得最高水平的服务. 随着法规的不断扩大和生产需求的增长，企业今天采取的积极措施将决定领导者.